生米こうじ
麹菌が生きたままお届け
乾燥させていないため、新鮮な風味を味わうことができ、乾燥麹とは一味違う豊かな香りが実感できます。
●原材料名 / 国産米・麹菌
●内容 / 500g
生米こうじミニ
生米麹を初めて使われる方へ
「甘酒は苦手だから塩麹だけに使いたい」「甘酒を作りたいけど新鮮なうちに飲みきれない」というお客様の声にお応えし、ミニサイズをご用意いたしました。生米麹を初めて使われる方にもおすすめです。
●原材料名 / 国産米・麹菌
●内容 / 250g
生米こうじ
