直売店ならではの出来たての味噌、こうじを
お求めいただけます。
関戸麹屋敷地内の直売店では、従来の味噌関連商品はもとより、甘酒で揉みこんだ豚肉と地元柚木産の野菜を具材にした豚汁、こうじをふんだんに使った「麹屋ならでは」のパンや、自家製のこうじや味噌を使ったピューレがかかったソフトクリーム、コーヒーなどをご用意し、ゆったりと寛げるイートインスペースも備えました。
他にも、麹パウダーを使用したクッキーなどのお菓からこだわりのドレッシングや総菜、雑貨などまで販売しております。
こうじの力がグッとつまった関戸麹屋直売店に、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
■営業時間/10:00~17:00
■定休日/日曜日・祝日
■大野から国見道路へ向かう国道右側
■駐車場/7台
■イートイン席数/テーブル6席、カウンター12席
年中ランチは提供しています。
野菜などの仕入状況により、豚汁セットもしくは夏野菜味噌汁セットとなります。
期間限定で糸ピンス、フレンチトースト、ぜんざいなども提供しております。
詳しくはお問い合わせください。
またはInstagramをご覧ください。
セットメニュー
(冬季限定)
地元産の具材と自家製みその豚汁セット 1,200円
(提供時間 11:00~14:00[ラストオーダー])
自家製のみそを使用し、減塩で優しいお味噌汁に、豚肉は甘酒で揉みこんでやわらかくまろやかなお味。
地元産の新鮮野菜と無添加無殺菌の生きた味噌で健康に!
セットメニュー
(夏季限定)
たっぷり夏野菜の味噌汁御膳 1,200円
(提供時間 11:00~14:00[ラストオーダー])
具材全部をバターで炒めました。醤油こうじで揉みこんだ鶏もも肉も入り、
ちょっと珍しい組み合わせですが、米味噌が意外と合います。
夏を感じながらも、ヘルシーながらも、満足感アリ!!
夏季限定ですので、ぜひご賞味ください。
ソフトクリーム
(レギュラー)
ソフトクリーム
プレーンとトッピングありの4種。自家製味噌を使ったピューレは味噌のコクが相性バツグン。
福岡産あまおうの無農薬いちごと関戸麹屋の甘酒で作ったオリジナルソースをかけたもの、自家製あんこに糀パウダーをプラスしたものと、どれもこうじの力で腸活と免疫力アップ。
※プレーンはレギュラーコーンとなります。
スイート味噌 400円
あまおう苺甘酒 400円
自家製あんこ 400円
プレーン 300円
Coffee & Others
(レギュラー)
甘酒 250円
ホットコーヒー 200円
カフェラテ 250円
カプチーノ 250円
アイスコーヒー 250円
【プチスート付き+100円】
プチスートは写真と異なる場合があります。
各種パン
手作り、無添加にこだわり、「麹屋ならでは」の新鮮な糀パウダーをふんだんに使っています。
特に食パンは生地に糀パウダーを練りこみ発酵!
ピンス
(夏季限定)
まるでスノーパウダー
新食感のかき氷は韓国生まれのピンス。
夏季限定で新登場!